Темпериране
Това са последните две стъпки в производството на шоколад. Коншираната шоколадова маса се темперира и отлива в специални форми – специфични за различните видове шоколадови продукти
Свържи се с нас
Това са последните две стъпки в производството на шоколад. Коншираната шоколадова маса се темперира и отлива в специални форми – специфични за различните видове шоколадови продукти
За да бъдете винаги информирани относно най-актуалните дейности на NuCrema, запишете се за нашия бюлетин.